Erdélyi csorbaleves

…sajtös rúd receptek erdelyi sarga barack lekvar erdélyi áfonya likőr vacsoracsata erdélyi mónika oroszkrémtorta receptje disznóhusbol erdelyi porkolt zakuszka recept erdelyi Erdélyi bodzaszörp erdélyi áfonya lekvár recept erdelyi erdélyi áfonyalikőr…

Erdélyi csorbaleves

Hozzávalók: 50 dkg. szinhús ( bármilyen) 1 nagy fej vöröshagyma, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 2 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyem, 1 kis fej karalábé, 2-3 szem burgonya, só, 1 mokkáskanál…

Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.

…berántani és felforralni, majd a töltelékeket és gombócokat visszarakva átmelegíteni.( Eredeti erdélyi recept) Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák rakott káposzta fejes káposztából malac sutés kemencében…

Erdélyi almás csülök

…Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erdélyi krémes nyers csülök káposztás babos csülök bográcsban babos zakuszka erdélyi babos zakuszka recept erdelyi hig palacsinta zakuszka babbal kicsontozott csülök receptek…

Erdélyi puliszka

erdélyi étek. Régebben ezt juhtúró nélkük főzték, kocka alakú edényben hűtötték, és kenyér helyett, vékony cérnával szeletelve fogyasztották mindenféle ételhez. A receptet Kiss Klaudia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erdélyi kürtöskalács…

Pásztortarhonya III.

Hozzávalók: 25 dkg paprikás griller 50 dkg tarhonya 15 dkg füstölt szalonna (én erdélyi szalonnával készítem) 1 vöröshagyma pirospaprika só 2 gerezd fokhagyma 3 burgonya 2 paradicsom húsleveskocka Elkészítés: Kiolvasztjuk…

Sertéspástétom

…1 óra Fogyasztható: kb. 6 óra múlva 1 adag: 586 kcal Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Hasonló kategóriák erdélyi pászka recept Erdélyi tokány…

Erdélyi hagymamártás kolbásszal.

…vízben kifőzött burgonyával, friss kenyérrel kínáljuk, de tálalhatjuk puliszkával is.(Egyes erdélyi tájegységekben – Nyikó-mente, Homoród vidéke – az ételt lila hagymából készítik). Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…

Lecsó, Imre gusztusa szerint v1.0

Hozzávalók: 1 kg bácskai zöldpaprika 1/2 kg érett, lédús paradicsom 1/2 kg vereshagyma 15 dkg erdélyi szalonna (nem paprikás!) kevés órölt pirospaprika só, ízlés szerint (*** némi száraz fehérbor és…

Erdélyi padlizsánkrém

…sárgáját, és fokozatos kevergetés mellett hozzáadjuk az olajat. Pirított vagy sima kenyérrel és paradicsommal kitűnő. Megjegyzés: Az egyik eredeti Erdélyből származó padlizsánkrém recept. A receptet Berta küldte Nagyváradról. Köszönjük! Hasonló…